这一次之前不同的是，因为有三家店铺，所以说可以选择的空间比较大。
之前做包子铺，也是比较熟悉了，所以到了这里就稍微改善了一下，做成南方的早茶。
包子是一部分，其实还有肠粉，以及凤爪，炒河粉这些。
其实在南方，他们之前路过一些城池，的确是经常有肠粉，而且那都已经成了一种文化。
在早上的时候，很多人聚集在早茶店当中，一坐就是一早上，泡上一壶茶，点上几份菜，叫上几个朋友，就可以在早茶店里，一坐就是一上午，反正相对来说，的确是比较热闹。
至少这些东西，已经能够让他们得到了很大的启发，所以说他们也希望，自己也能做到这一点，于是乎这就走出来，打算开一家这样的店铺。
如果只是开包子店的话，其实生意做的也就是那样，不见得是特别的好。
他们就要把自己的生意，做得更加高端一些，只有把生意做得更加高端了，未来才有可能获益。
在这边的话有钱的人不少，如果他们一定要做早茶店的话，可能会有很多人觉得新奇，所以就过来了。
他们始终认为哪怕是北方人，其实如果能够有机会碰到早茶的话，也会喜欢的。
因为是这么说，所以在这个时候，其中一家店铺就已经确定了，下来是做早茶店。
这段时间也开始招那些厨艺好的伙计过来。
陈家伟虽然在家里带孩子，但是以前好歹也是有经验在的，所以说也能提供一定的帮助吧。
至少在这个时候，还算是能够提供一些，能够比较合理的建议。
早茶店开了之后，烤猪店也开了。
因为之前花了大价钱买了下来，现在当然是不能忽略过去的，所以，就成了一家烧卤店。
之前只是做烤猪来的，但是，仅仅是做烤猪的话，这么大的店铺也用不完。
所以就做成了一个烧卤店了。
剩下的一家，改成了住店的方式。
其中一家是住店，两家是吃的。
反正早中晚都已经是包含在里头了。